W dniu 27 września 2014 r.  na terenie Muzeum Wsi Lubelskiej w Lublinie odbył się „Kongres Sołtysów” w ramach, którego przeprowadzona została konferencja  pn. „Rola sołtysów we wdrażaniu Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 oraz w nowej perspektywie finansowej 2014-2020”.
Podczas kongresu  zostały przeprowadzone konkursy z nagrodami nawiązujące tematyką do PROW, produktów regionalnych i działalności sołtysów.
Jedną z atrakcji był   konkurs  kulinarny na najlepszą potrawę regionalną przygotowaną przez sołtysa. Warunkiem uczestnictwa w  tym konkursie było zgłoszenie przez instytucję  sołtysa  i potrawy przez niego przygotowanej.  Z gminy Terespol została zgłoszona Pani Halina Ostapczuk, jedyny sołtys, który wyraził zgodę na udział w konkursie i przygotowanie potrawy. Okazuje się że, wysiłek został doceniony. Za mistrzowskie wykonanie kulebiaka Pani Halina Ostapczuk  sołtys wsi Kobylany otrzymała czek w wysokości 300 zł, zajmując II miejsce w konkursie kulinarnym na najlepszą potrawę regionalną.

ALBUM ZDJĘĆ